La industria de alimentos se encuentra en un momento de profunda transformación, impulsada por factores como la creciente demanda de productos sostenibles y saludables, el auge de las tecnologías digitales y la evolución de las preferencias de los consumidores. Para adaptarse a este panorama dinámico, las empresas del sector están adoptando diversas estrategias innovadoras que buscan mejorar la eficiencia, la calidad y la experiencia del cliente.
Las tendencias de innovación que se están impulsando en la industria de alimentos van desde la sostenibilidad, pasando por el impacto en la salud y el bienestar, la experiencia del cliente, hasta nuevos modelos de negocio y la implementación de tecnologías disruptivas como la Inteligencia Conversacional para interactuar de manera natural y fluida con canales y clientes a través de asistentes virtuales inteligentes y otras herramientas digitales; la Inteligencia Artificial en la cadena de suministro para optimizar la producción, la logística y la distribución; Internet de las Cosas, para monitorear las condiciones de almacenamiento y transporte de alimentos, asegurando la calidad y frescura; y Blockchain, para garantizar la trazabilidad y autenticidad de los alimentos, desde la granja hasta la mesa, combatiendo el fraude y mejorando la seguridad alimentaria.
La Inteligencia Conversacional y otras tendencias clave en 2024 de la industria de alimentos
En este escenario, se abren espacios de intercambio de experiencias e interacción entre actores relevantes de esta industria en Colombia y el mundo. El próximo primero de agosto se realizará el Live TIC ‘La Inteligencia Conversacional y otras tendencias clave en 2024 de la industria de alimentos‘, en el que se podrán explorar las innovaciones que están revolucionando la industria, desde las relaciones conversacionales hasta la implementación de agentes inteligentes.
En este encuentro, virtual y gratuito, se analizará en profundidad el concepto de Inteligencia Conversacional, sus principios y su impacto en las empresas de esta industria, y también se podrá conocer de primera mano un caso de éxito de una empresa líder en la industria de alimentos en Colombia.
Panel de expertos destacados
El Live TIC, dirigido a líderes de la industria de alimentos, contará con la participación de expertos reconocidos en el sector, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias:
- Andrés Stella (Brasil): Experto en CPG de Yalo, líder de estrategia y desarrollo de negocios.
- Alejandro Llano (Colombia): Ejecutivo senior de ventas en Yalo, especializado en estrategias comerciales y Transformación Digital.
- Beatriz Jacoste Lozano (España): master en innovación de alimentos, directora de KM ZERO Food Innovation Hub.
- Mauricio Jaramillo Marín (Colombia): Director editorial de Impacto TIC (conductor del Live TIC).
Asistir a este evento le permitirá conocer las experiencias y estrategias de líderes reconocidos en la industria de alimentos, descubrir innovaciones clave aplicables a su empresa y analizar un caso de éxito de una empresa líder en Colombia, aprendiendo cómo aplicar algunas de estas ideas a su propio negocio. Inscríbase aquí.
